Ranskalaisten sähkölaiteinnostus taitaa näkyä ruuanlaittovehkeissä. Tällaisen listan sain, kun selasin ranskalaisen super (vai liekö hyper-) markettiketjun gourmetpäivien kataloogia. Jätin pois listasta kaikki perussekoittajat ja sellaiset, mitä ihmisillä yleensä on. Ja nämä laitteet ovat siis itsenäisiä vehkeitä, eli ei tarvitse hellaa tai uunia.
jugurttikone
leipäkone
höyrykeitin (olen kuullut, että täällä käytetään usein myös vauvanruuantekolaitteita. Liekö sama vehje?)
raclettegrilli
lettupaistin
vohvelirauta
vakuumikone
termoblenderi (tällä voi siis lämmittää ja sekoittaa esim. kasvissosekeittoja)
mehulinko
sitruspuristin
tajinekeitin
riisikeitin
multikeitin
vokkipaistin
fonduekeitin
pizzapaistin
lihamylly (ei sähköinen)
pastakone
myslipatukkakone!
rasvakeitin ilman rasvaa (ruokalusikallinen öljyä kahteen kiloon ranskalaisia)
olutannostelija
shamppanjajäähdytin
Meilläkin voisi olla tarvetta tuollaisille keittimille, kun sähkölevyjä on vain kaksi ja uuni tuollainen pieni yhdistetty mikro-grilli-kiertoilmauuni, mikä lienee yleistä täälläpäin. Paitsi että ei ne lisälaitteet mihinkään mahtuisi, enkä kyllä oikeasti sellaisiin viitsisi rahoja tuhlata.
Uusilla poluilla
6 vuotta sitten
Olen nähnyt höyrykeittimen yhdellä tuttavallani täällä Suomessa. Saa keitettyä samalla kerralla kerroskattilassa perunat ja vihannekset ja vaikka lämmittää makkarat:) En tiedä, tarvitsevatko pasta ja riisit vettä vai kypsyisivätkö nekin höyryssä.
VastaaPoistatuo on kyllä totta, että Ranskassa löytyy kone joka asiaan. Tekis kyllä itekin aina ostaa se sopiva vehje, mutta tilaa niille tarvitaan.
VastaaPoistaIhmettelin jo listan alkupaata lukiessa, etta minne ihmeeseen nuo laitteet (tai edes osa) mahtuisivat! Kaikki toistaiseksi (kuvissa) nakemani tavallisten ranskalaisasuntojen keittiot ovat vaikuttaneet aika pienilta..
VastaaPoistaMeilla muuten on hoyrykeitin, jota ei ole ikina kaytetty. (Saman katon alla asuva) anoppi sai sen jokunen joulu sitten lahjaksi vanhemmalta pojaltaan, ja kaivoi sen tietysti pois pakkauksestaan, jattaen sen sitten hellan viereen keraamaan polya ja rasvaa.. Nyt se on siirretty kaappien paalle, tilaa viemasta, aivan jarkyttavan likaisena, enka ainakaan mina aio ikina putsata sita voidakseni kokeilla moista masiinaa..
Näin tänään kataloogissa vauvanruokakoneen, joka on siis eri kuin höyrykeitin. Se paitsi höyrystää, myös soseuttaa. No onpahan väsyneelle äidille vähemmän tiskattavaa (kai)
VastaaPoista